大家好,我是九尾狐昊月,一个用博客记录游戏日记和生活点滴的博主。今天给大家带来的是超简单的青椒炒肉片做法,总成本不超过10块钱。超省钱的家常菜,下面开始教程讲解。
首先是食材的准备:五花肉(或者瘦肉)一块(可切成肉片),青尖椒(1-2个),酱油(生抽和老抽都行),盐,香油,老干妈。就这么简单,不需要很复杂。
青椒0.6元
五花肉6.5元
加上酱料,蒸一碗米饭,总成本不超过10元。下面开始准备工序
首先准备一个大碗,放入酱油,盐,水,搅拌均匀。之后把事先切好的肉片放进去,确保水能够刚好漫过肉,腌制15分钟。(趁这个时间,烧一壶热水,等下要用)
给锅加热,热锅凉油,之后倒入腌制好的肉片
翻炒至肉片变白的时候,加入酱油和老干妈,倒入刚才准备好的煮好的开水
把锅盖盖上,煮一会儿。下面开始切青椒
把尖青椒切成小圈,然后尝一下肉片是不是熟了。如果已经熟了,把青椒放进去一起煮2分钟
青椒是一种很容易煮老的食物,注意火候,稍微煮一会儿就可以上盘了^_^
配上一碗香喷喷的大米饭,看得见的好吃美食10块钱就完工啦O(∩_∩)O
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1F
哈哈,好吧,我被这厨艺征服了!
B1
@ 明月博客导航 有空尝试做做,非常简单而且实惠
2F
都是干饭的✋
B1
@ 宝贝拜拜 超好吃