九尾狐日记2023110最近学会了做 青椒炒肉片,第一道拿得出手的硬菜

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从小到大吃妈妈做的炒肉片,很少能亲自下手试一试。

最近自己独居了,开始学习自己做菜。青椒炒肉片,第一次做的难吃死了,后来翻看了知乎app上面的教做菜的教程,才知道炒肉是需要先腌制的。于是看着教程去超市买来里佐料进行腌制,然后下锅炒。炒菜有讲究,不仅要炒,而且有可能需要添加开水,所以事前需要准备好一壶开水。肉片炒到一半的时候,添加开水进行闷煮,这样肉质才会更加的烂,再添加一点老干妈,味道更加棒!

每天做几道菜,增加一点生活的乐趣。过几天试一试煮鸡汤,人在广州,怎么可以不会煲汤呢?

九尾狐日记2023110最近学会了做 青椒炒肉片,第一道拿得出手的硬菜

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  • 本文由 发表于 2023年1月10日 19:01:54
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